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文登开展食品安全快速检测活动

来源(中国食品网) 作者(佚名) 阅读()2017年7月6日

食品安全一直是市民关注的热点话题。尤其是面对市场上蔬果农残超标、食品添加剂过量等等食品安全问题,很多人都对自己日常购买的食品犯嘀咕。近日,文登区食药监管局组织开展食品安全“你送我检”快速检测活动,免费为群众检查食品添加剂含量,普及食品安全知识。

区食药监管局工作人员介绍,这次免费检测的内容主要包括:蔬菜水果农药残留是否超标;熟肉制品中的亚硝酸盐是否超标;肉类中是否含有瘦肉精;腐竹、粉丝等是否含有吊白块等7个项目。通过快速检测,10分钟之内就可以知道检测结果。

区食品药品监督管理局食品快检中心郑小艺告诉记者,试剂上有一种酶,能与蔬菜表面的农药进行反应,如果超标的话就会变成白色,正常情况下农药残留不超标就会是这种蓝色。

这次检测活动从6月29日开始,持续6天。目前,检测人员在大润发商业有限公司广场、利群集团文登购物广场、天福蔬菜批发市场三个监测点尚未发现问题食品。

市民王秀惠说,买的菜检查检查,大家吃得放心。

从7月4日到7月7日,检测人员还将河南水产品批发市场、文登营集市、马家庵集市设置检测点,为市民开展免费检测服务。

“你送我检”快速检测点:

7月4日 河南水产品批发市场

7月6日 文登营集市

7月7日 马家庵集市

区食药监管局检测人员表示,一旦在检测中发现问题食品,他们将在相关媒体、网站以及菜市场LED屏公告公布,并采取相关措施。

区食品药品监督管理局食品快检中心郑小艺说,如果发现检验不合格的食品,他们会责令食品生产经营者立即停止生产经营,抽取同一批次快检不合格食品样品,送到具有法定资质的食品检验机构进行检验。依法对不合格食品生产经营者进行处罚,对存在违法犯罪行为的,将移交公安机关。

区食药监管局工作人员建议大家,尽量到证照齐全的商店或者大型超市购买食品,保证饮食安全。

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